СВАНСКАЯ СОЛЬ - Вот она, Идеальная Домашняя приправа в Пост и для Любых Блюд. Грузинская Кухня.

СВАНСКАЯ СОЛЬ -Идеальная приправа в Пост и для Любых Блюд. Грузинская Кухня. 100 г соль среднего помола 50 г свежий чеснок 1 ч.л сухой укроп 1 ст.л кориандр 1 ч.л имеретинский шафран 1 ч.л уцхо - сунели (голубой пожитник) 1/2 ч.л гицрули , зира (кумин) или тмин 1 ч.л красный острый перец 100 g medium salt 50 g fresh garlic 1 tsp dry dill 1 tbsp coriander 1 tsp Imereti saffron 1tsp utso - suneli (pozhitnik) 1/2 tsp zira (cumin) 1 tsp red hot pepper