Для приготовления зефира из хурмы по классической технологии Вам потребуется: В дежу: пюре хурмы 100 гр пюре яблока 100 гр сахар 200 гр щепотка лимонной кислоты яичный белок 50 гр В сотейник: агар-агар 10 гр сахар 280 гр глюкозный сироп 20 гр вода 130 мл Ссылка на мой инстаграм: #на100ящиесладости #кондитер #торт #сладости #зефир #мариуполь
Hide player controls
Hide resume playing