КАЗАН-КЕБАБ ШАШЛЫК ПО-НОВОМУ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Казан кебаб, блюдо в казане на костре! Для его приготовления понадобится следующее. Посолим картофель и добавим немного паприки, далее перемешаем и начнем нарезать мясо небольшими кубиками, затем маринуем: в мясо добавляем соль, перец, куркума, кориандр. Перемешиваем все ингредиенты и будем обжаривать картофель до золотистой корочки. После обжарки его вытаскиваем из казана и обжариваем мясо до золотистой корочки. Мясо обжарено его вытаскиваем из казана, затем в пустой казан выкладываем картофель, а сверху мясо добавим немного лука и воды. Теперь будем томить в казане час. Спустя час наш аппетитный казан-кебаб или шашлык по-новому готов. Всем приятного аппетита! Подписывайся на мой инстаграм: https: //