Guest
Луковые котлетки : 0,5 кг репчатого лука 3 шт. средних картофелин 1 яйцо 1 чайная ложка соли 0.5 ч.ложки разрыхлителя 100 гр манной муки Специи по вкусу ( орегано) 2 зубочка чеснока Лук нарезать мелкими кубиками, картофель натереть на мелкой тёрке, чеснок тоже , взбить яйцо , посолить, добавить манную крупу и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать и дать набухнуть манки минут 10ть . Нагреваем тем временем сковороду с маслом и начинаем формировать и жарить котлетки, примерно по 7 - 10 минут на каждой стороне на среднем огне. Далее можно приступать к употреблению горячих , хрустящих и вкусных котлеток с салатом, зеленью или со сметанкой. Приятного Вам аппетита дорогие мои поклонники 🤗👍👍👍
