На ужин готовим котлеты обманки и ВКУСНЫЙ яблочный десерт

На ужин готовим котлеты обманки и яблочный десерт! А почему бы и нет? Яблоки доступные нынче – благословенный урожай! Царицей осени я по праву считаю тыкву, потому не упускаю возможности приготовить её в любом исполнении. Сегодня мне захотелось приготовить яблочные блинчики и мясные котлеты с тыквой. Это простые, но вкусные и сытные блюда! #ухтыкухня #яблочныеблины #яблочныйдесерт #котлетыстыквой #котлетыобманки #блюдастыквой Яблочные блины: - 2 яблоки - 2 яйца - 0,5 чайной ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 250 мл кефира - 4 столовые ложки муки - кипяток 0,5 стакана - 2 столовые ложки растительного масла *немного растительного масла для смазывания сковороды *** Перемазываю: - 3 столовые ложки сахара - 0,5 чайной ложки корицы (можно без неё) - сливочный сыр - сметана Котлеты: - 400 г фарша - 1 луковица - 250 г тыквы - соль по вкусу - чёрный молотый перец - 2 яйца - 2 столовые ложки манки *100-150 г воды,