Чизкейк с апельсином и шоколадом

Чизкейк с апельсином и шоколадом Ингредиенты: Печенье, любое - 300 гр Слив масло - 150 гр Сметана от 25% или нат.йогурт - 750 гр Сахарная пудра - 3 ст.л. Апельсин - 1 шт Быстрорастворимый желатин - 11 гр Приготовление: 1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. 2. Перекладываем в форму, утрамбовываем, формируя бортики и убираем в холодильник. 3. Шоколад натираем на мелкой тёрке. 4. Натираем цедру с апельсина и выжимаем сок. 6. В миску выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру, цедру и шоколад, перемешиваем. 7. Набухший желатин растапливаем до полного растворения и, постоянно помешиваем, добавляем в сметанную массу, перемешиваем. 8. Выливаем на форму из печенья и убираем на несколько часов в холодильник, лучше, конечно, на ночь, украшаем. Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!