Домашний йогурт-сметана на сметане

Готовим домашний йогурт на сметане 15%. Стерилизуем банки и приборы. Нагреваем молоко до 38°С. Добавляем 100 грамм сметаны (можно и больше) в 1 литр молока, перемешиваем и разливаем по баночкам. Оставляем при комнатной температуре на ночь (8-10 часов) если в помещении прохладно. то лучше укутать полотенцем. После этого ставим йогурт в холодильник. После охлаждения почти как сметана для салатов соусов идеальный не жирный вариант. Приятно аппетита. #йогурт #домашниййогурт #сметана #молоко #нагреваем #смешиваем #разливаем #выдерживаем #длясалата #вместосметаны #длядесерта #ктворогу #завтрак #обед #ужин #перекус #еда #yogurt #homemadeyogurt #sourcream #milk #heat #mix #pouring #hold #forsalad #insteadofsourcream #fordessert #cottagecheese #breakfast #lunch #dinner #snack #food #худеем #похудение #похудейка #взвешенные #овощи #фрукты #питание #амбарнаякнига #пищевойдневник #весы #кухонныевесы #напольныевесы #вес #победа #готовимвкусно #готовимсами #готовимдома #кот #черныйкот #т