Гoрячий маринад для засoлки сала

- 150 г соли - перец горошком Довести до кипения и залить грудку горячей подсоленной водой Остудить и поставить в холодильник на 4 дня. Затем разложите грудинку по отдельным пакетам и заморозьте. Конечно, вкуснее есть с домашней горчицей. Я уверен, что все знают, как это сделать, но я хотел бы поделиться этим рецептом с домашней горчицей. - 250мл. маринованный огурец - 5 ст л горчичного порошка Перемешайте и добавьте чайную ложку сахара, столовую ложку растительного масла.