Как приготовить быстро вкусное печенье к чаю #этопросто #евгенияполевская #выпечка

Печенье – это самый любимый вид домашней выпечки, а сегодня мы приготовим быстрый и простой рецепт, с которым справится любая хозяйка. Песочное печенье получается очень ароматным и вкусным. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло - 200 г яйца - 2 шт. сахар - 200 г мука - 400 г соль - щепотка ванилин - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. В миску вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и венчиком разбиваем яйца. Затем высыпаем 200 г сахара и продолжая работать венчиком, взбиваем массу до посветления. Теперь добавляем сливочное масло, оно должно быть не растопленное, а очень размягчённое, и соединяем его с желтковой массой. В другой миске соединяем сухие ингредиенты – 400 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку ванилина. Муку в тесто добавляем частями. Тесто должно получиться очень мягким и нежным. Делаем из теста шарик, кладём его в пакет и отправляем в холодильник на полчаса. Затем разделяем тесто на 2 части, вторую часть опять кладём в пакет и на время отправляем в холодильник. Стол пр