Guest
КБЖУ на 100 г.: 197 ккал 17 /6 / 18 Ингредиенты: Лаваш (у меня цельнозерновой) – 150 гр. 🍚 Творог (у меня 2%) - 200 гр. 🥚 Яйцо куриное - 2 шт. 🥛 Молоко (у меня 1.5%) – 150 гр. 🧀 Сыр (до 20% жирности) – 100 гр. ♨️ Приготовление: ✔ В большой миске соединяем творог 🍚 и яйца🥚. Перемешиваем. ✔ Листы лаваша складываем сразу в несколько слоёв и нарезаем ножницами произвольными полосками. ✔ Все тщательно перемешиваем. ✔ Сыр 🧀 натираем на мелкой терке и добавляем в получившуюся массу. ✔ Туда же отправляем молоко 🥛. ✔ Выкладываем нашу массу в сухую разогретую сковороду и разравниваем. Накрываем крышкой. ✔ Жарим на среднем огне примерно 8 минут. ✔ Лопаткой осторожно отделяем пирог от стенок и дна сковороды и переворачиваем при помощи разделочной доски или тарелки похожего диаметра. ✔ Опять накрываем крышкой и на минимальном огне доводим до готовности примерно 8 минут. ✔ Готовый пирог слегка остужаем и нарезаем на кусочки.
