Ротационная печь YS-S2G (газ/дизель) 600х800

Ротационная печь серии YS-S предназначена для выпечки различных хлебобулочных изделий и обладает передовыми технологиями РЕВЕНТ. Имеет низкоскоростную систему циркуляции горячего воздуха, которая обеспечивает высокую тепловую энергию. Это позволяет достичь отличного нагрева в нижней части противня и равномерного эффекта выпечки. Благодаря этой технологии, ротационная печь гарантирует постоянный и равномерный результат при выпечке продуктов. Она способна сохранять влагу в хлебе, делая его более сочным и ароматным. Ротационная печь серии YS-S является надежным и эффективным оборудованием, которое поможет достичь стабильных результатов при выпечке. Ее простота использования и высокая производительность делают ее отличным выбором для профессиональных пекарей и кондитеров. Если вы ищете печь, которая обеспечит равномерную и качественную выпечку, то ротационная печь серии YS-S - отличный вариант для вас. Технические преимущества Микрокомпьютерное управление с точным контролем температуры по расчету PID, что делает печь легкой в использовании. Панель управления также имеет функцию памяти и возможность установки 5-температурно временных зон выпечки, что обеспечивает стабильную работу печи и улучшает условия труда в пекарне; Использование импортных брендов, таких как ABB и Omron, гарантирует высокое качество и надежность; Высокий эффективный коэффициент использования энергии и отличная теплоизоляционная структура, что позволяет сэкономить около 10% энергии по сравнению с обычными печами; Компактный размер, что позволяет экономить место. Обслуживание спереди и сверху. Модульная конструкция, облегчающая перемещение и установку печи на месте; Уникальная конструкция шаберов создает мягкий наклонный воздушный поток, который обеспечивает хороший подъем и уменьшает потерю влаги в процессе выпечки; Большой объем пара (при 200 °C может полностью испарить 7 литров воды за 20 секунд), что особенно подходит для выпечки батонов и французского хлеба; Использование итальянской фланцевой горелки в газовой печи, что делает ее более экологичной с низким уровнем выбросов азота; Яркий светодиодный дисплей, который мигает желтым светом в конце выпечки и горит красным светом при отказе горелки.