Guest
🔥СУПЕР ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С ОВОЩНОЙ ПОДЛИВОЙ! ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ или Мясные Розочки🌹! Я бы сказала, не очень они и ленивые, т.к. немного повозиться с этим блюдом придётся!😂 Но оно того стоит! Вы такое уже готовили ? Пишите ответы в комментариях 😘 Ингредиенты: Для фарша: 🔶Фарш индейки (любой можно)-500 гр 🔶Яйцо-1 шт. 🔶Лук-2 ср.головки 🔶Чеснок сушеный 🔶Соль, перец-по вкусу Для теста: 🔶Яйцо-1 шт. 🔶Вода тёплая-180 мл 🔶Растительное масло-2 ст.л. 🔶Соль-1/4 ч.л. 🔶Сода-1/4 ч.л. 🔶Мука-400 гр Для зажарки: 🔶Морковь-1 крупная или 2 средние 🔶Лук-1 крупная головка 🔶Растительное масло 🔶Соль Для соуса: 🔶Сметана -1 мал. стакан 🔶Вода-500-700 мл 🔶Соль В фарш добавляем яйцо, измельчённый в блендере лук, соль, чеснок и перец. Перемешиваем. Если фарш сильно плотный, добавьте немного воды, чтобы было легче распределять по тесту. Для теста необходимо взбить венчиком яйцо, добавить тёплую воду, растительное масло, соль и соду. Перемешать. Всыпать постепенно муку, замесите мягкое и эластичное, не липнущее к рукам тесто. Накрываем полотенцем и даём отдохнуть, а пока приступим к приготовлению зажарки. Обжариваем до готовности лук с морковью, на растительном масле. Тесто раскатываем в пласт, толщиной 2 мм, распределяем по всему пласту фарш, сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки, толщиной примерно 3 см. Складываем пельмени поверх зажарки. Смешиваем отдельно воду со сметаной и солим по вкусу. Залеваем пельмешки с овощами, но так, чтобы сами пельмени полностью не покрывало, примерно на 1/2. Накрываем крышкой и томим на медленном огне 30-40 минут. Иногда заглядывайте и при необходимости добавляйте жидкость/соус. Подаю я их со сметаной 🤤 Приятного Аппетита 🙋♀️ ✳️ на моем канале Еще много Оригинальных & Вкусных Рецептов! Не забывайте ставить пальчик вверх, обязательно подписывайтесь на мой канал, вас ждёт ещё очень много вкусных рецептов!!! ПОДПИШИТЕСЬ! ► ВкусныеРеце... Новое Видео выходит 3-4 раза в неделю ! ★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите 🔔КОЛОКОЛЬЧИК🔔!!! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться” #ленивыепельмени #пельмени #пельменирецепт #какприготовитьпельмени #тестодляпельменей #быстрыепельмени #простыерецепты #кулинария #рецептленивыхпельменей #фарш #вторыеблюда #вкусныерецепты#чтоприготовить #домашниепельмени #тесто #еда#вкуснаяеда#обед#видеорецепты#вкусныерецепты#вкусноикрасиво
