Колбаса “Украинская“ домашняя Sausage “Ukrainian“ home made Ингредиенты: Подчеревок – 500 гр. Лопатка – 300 гр. Сало - 200 гр. Чеснок – 1 головка Коньяк -50 мл. Соль – 15 гр. Сахар – 1 гр. Перец черный молотый – 2 гр. Лавровый лист молотый – 1 гр. Приготовление: Все мясо режем на кусочки 1,5-2 см. Сало и чеснок перекручиваем на мясорубке (можно порезать) Подготовленные ингредиенты складываем в емкость, добавляем соль, сахар, коньяк и все специи, хорошо вымешиваем минут 10-15. Вымешанный фарш накрываем пле
Hide player controls
Hide resume playing