Запеченный картофель с беконом и сыром

Запеченный картофель с беконом и сыром😍👇 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ Состав: 🥔Картофель: 3 шт. 🥔Бекон: 7-8 шт. 🥔Пармезан: 30-40 г. 🥔Греческий йогурт: 1-2 ст.л. 🥔Зеленый лук: 1 ст.л. 🥔Петрушка/кинза: 1 ст.л. 🥔Соль, перец 🥔Моцарелла Приготовление: 🥔Картофель смазать маслом и запекать 40 минут при 200 градусах, с ним же отправить бекон и достать его через 6-7 минут. 🥓Бекон нарезать небольшим квадратиком. 🥔Картофель остудить, разрезать пополам и достать середину, оставив края. Пюре отправить в глубокую чашу, добавить бекон, греческий йогурт, зелень, пармезан, специи и перемешать. 🥔Наполнить картофель, сверху выложить моцареллу и запекать еще 5 минут при 200 градусах. При подаче присыпьте оставшимся беконом. Приятного аппетита😋