ДЕЛАЕМ КОЛБАСУ В ВЕТЧИННИЦЕ/Sausage in ham maker/Kolbaso en inkilo/Makkara kinkkukoneessa

Сочная, вкусная, ароматная. И главное - из мяса. Ничего лишнего! ➤ Подписка на канал - Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление. Ингредиенты: 1 кг мяса (в данном случае свинина) 10 г нитритной соли 10 г каменной соли 1 ч.л. молотого чёрного перца 1 ч.л. сухого чеснока 1 ч.л. сахара 1 ч.л. молотого мускатного ореха 100 мл ледяной воды ———[English]——— Sausage in ham maker Ingredients: 1 kg meat (pork, in our case) 10 g nitrite salt 10 g rock salt 1 tsp ground black pepper 1 tsp dry garlic 1 tsp sugar 1 tsp ground nutmeg 100 ml ice water ———[Esperanto]——— Kolbaso en ŝinkilo Prenu: 1 kg da viando (porkaĵo, ĉi-okaze) 10 g da nitrita salo 10 g da minsalo Unu kulerom [;-)] da muelita nigra pipro Unu kulerom [;-)] da sekigita ajlo Unu kulerom [;-)] da sukero Unu kulerom [;-)]da muelita muskat