Показываю, как спасаю и что готовлю из замороженного кефира! Вкусная намазка и полезный десерт

Показываю, как спасаю кефир: вкусная намазка и полезный десерт-мороженое – это то, что мы давно хотели приготовить! Получается как из домашнего, так и из магазинного кефира ( Проверено!) , поэтому, безусловно, в отменном результате я уверенна – будет вкусно, сытно и полезно! Чем больше жирность кефира, тем больше выход творожка! Рецепт простой: 1) Кефир (скисшее молоко) выложить на марлю в сито, и оставить на ночь процеживаться над кастрюлей. 2) Творог, который остался на марле, выкладываем в кастрюлю - часть творога будет использована для намазки: - часть творога – для мороженного. 3) Сыворотку вылить в банку (на пирожки, оладушки) Намазка: - нарезать хлеб и подсушить на сковороде (или в тостере) - 1 зубок чеснока - укроп (мелко нарезать) - соль по вкусу - чёрный молотый перец Десерт: - творог - малина - мёд #творог #изкефира #ухтыкухня #сливочныйсыр #филадельфия Благодарю за внимание, за отзывы, за пожелан