Кордон блю из индейки

Кордон блю из индейки — очень вкусное, нежное и ароматное блюдо, приготовление которого не займёт много времени 😉 Это один из тех рецептов, название которого звучит замысловато и сложно, но на самом деле он прост и максимально понятен. К тому же индейка кордон блю получается аппетитной и красивой. Так что она подойдет и для праздничного меню. Особенно удобно то, что приготовление идет сразу порционно. Ингредиенты: • Стейк из грудки индейки от «Индилайт» — 3 шт. • Ветчина «Кампана» из грудки индейки «Индилайт» — 120 г • Чеснок — 2 зубчика • Твёрдый сыр (пармезан) — 60 г • Сыр маскарпоне (творожный) — 60 г • Сыр чеддер — 60 г • Дижонская горчица зерновая — 3 ст. л. • Тимьян свежий — 2 веточки • Сливочное масло — 20 г • Оливковое масло — 10 г Приготовление: 1. В одну миску натрите твердый сыр и 1 зубчик чеснока. 2. В другую миску натрите ещё 1 зубчик чеснока, добавьте тимьян, оливковое масло и черный перец. В полученный соус выложите стейки индейки, перемешайте и оставьте мариноваться. 3. К твердому сыру с чесноком добавьте сыр маскарпоне, дижонскую горчицу, тщательно перемешайте. 4. Нарежьте ломтиками сыр чеддер, ветчину из грудки индейки. 5. На сковороду добавьте сливочное масло и обжарьте ветчину до золотистой корочки. Далее снимите с огня и выложите на салфетку. 6. На этой же сковороде обжарьте стейки из индейки с обеих сторон до золотистого цвета. 7. В лоток для запекания выложите стеки из индейки, на каждый выложите творожно-сырный соус, ломтики жареной ветчины, затем снова творожно-сырный соус, а сверху ломтики сыра чеддер. 8. Отправьте запекаться стейки в разогретую духовку на 190 °C на 6-8 минут. Приятного аппетита! Заказать стейк из грудки индейки от «Индилайт» можно по ссылке: Реклама. Рекламодатель ООО «Новые фермы» ИНН 5827901723, erid: 2VtzqxF9tcg #foodru #рецепты #индейка