Охладит на 100%! ТАРАТОР - Болгарская Окрошка

Приближаются дни изнурительной летней жары и спасаться от неё придётся любыми средствами. Кто как может! Я лично на три месяца прописываю у себя в холодильнике болгарский летний суп Таратор. Если кто не слышал о таком, тогда нужно посмотреть это видео. Таратор – это очень простой суп с минимальным количеством ингредиентов. Но это нисколько не умаляет его достоинства и вкуса! Причем есть ингредиенты, которые неожиданно многих удивят. ИНГРЕДИЕНТЫ: На кастрюлю 3 литра 1. Простокваша – 2000 мл. 2. Укроп – большой пучок. 3. Грецкие орехи (очищенные) – 300 гр. 4. Огурцы – 5 шт. 5. Чеснок – 3-4 зубчика. 6. Растительное масло – 2 ст. л. 7. Чёрный молотый перец. 8. Лёд. 9. Соль. Готовьте вкусно и приятного аппетита! #таратор #болгарская #окрошка #рецепт #приготовление #летний #суп #какприготовить #рецептокрошки