Flans la carte ! - Les Carnets de Julie

Encore plus de vidéos Abonnez-vous à la chaîne YouTube de Julie en France : Retrouvez-nous aussi sur les réseaux sociaux : Flans à la carte ! - Les Carnets de Julie 17 février 2018 On le connaît à son lit de pâte brisée supportant un appareil épais, bruni par la cuisson, et à son bon goût de lait vanillé qui nous rappelle notre enfance : c’est du flan que l’on parle ! Ce petit plaisir pâtissier qui puise ses racines au fond de l’histoire, et que l’on retrouve dans de nombreux pays et sous divers aspects. Commençons notre voyage dans le Piémont, à la découverte du « bonèt », à base de chocolat et d’amaretti, préparé par Marina. Puis nous suivrons Pierrick, dans le Finistère, po