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Flavia et Thierry perpétuent le métier de couvreur de toits en pierres Les métiers d'autrefois: Flavia et Thierry travaillent tous deux sur les toits en pierres. Elle vient du Tessin et lui de Fribourg. Leurs chemins se croisent, un peu par hasard, il y a une quinzaine d’année en Valais. Ensemble ils apprennent, sur le tas et sur les toits, le métier de couvreur de toits en pierres. Il y a huit ans, ils quittent la plaine du Rhône pour s’installer à Mase, petit village du Val d’Hérens, où ils trouvent un équilibre entre vie professionnelle, sociale et personnelle. Flavia est probablement la seule femme à travailler sur les toits en pierres dans la région. Malgré son gabarit « poids plume », et grâce à sa force de caractère, elle a su s’imposer sur les chantiers et gagner le respect de ses pairs. Née entre deux carrières près de Belinzone, la pierre a toujours ét&
