Avete mai provato gli struffoli? Non sono altro che palline di pasta dolce, fritte, immerse nel miele e decorate con codette colorate e frutta candita! Oggi nelle cucine di Giallo li hanno preparati per noi i Pastry Chef del Gran CaffΓ¨ Gambrinus di Napoli e con la loro ricetta perfetta potrete farli a casa vostra in maniera impeccabile! Tutti ne andranno matti! Dovete provarli ora! π 00:00 β PRESENTAZIONE 00:12 β PREPARAZIONE IMPASTO 01:12 β LAVORAZIONE IMPASTO 01:24 β RIPOSO IMPASTO 01:39 β FORMAZIONE PALLINE 02:02 β FRITTURA STRUFFOLI 02:42 β PREPARAZIONE GUARNIZIONE 03:29 - IMPIATTAMENTO β VUOI ALTRE VIDEORICETTE? ππ¦ππ₯ππ©ππ§π ππ πππ‘πππ βΊ CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! β INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: β INGREDIENTI Farina 00 500 g Zucchero 20 g Sale fino 1 pizzico Burro 100 g Uova (medie) 3 Tuorli (di un uovo medio) 2 Bicarbonato 4 g Scorza dβarancia 1 Liquore allβanice 25 g Scorza di limone 1 PER CONDIRE GLI STRUFFOLI Miele millefiori 600 g Zucchero 100 g Scorza di limone 1 Scorza dβarancia 1 Codette colorate q.b. Arancia candita a cubetti 150 g Ciliegie candite q.b. Decorazione alimentare confettini argentati q.b. PER FRIGGERE Olio di semi di girasole q.b. βΊ ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO βΊ DOLCI E DESSERT: TUTTE LE RICETTE βΊ LE RICETTE DEGLI CHEF _______________________________________ GialloZafferano Γ¨ il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! βΊ SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ β SEGUICI SUI SOCIAL! βΊ Facebook: βΊ Instagram: βΊ TikTok: βΊ Pinterest: βΊ Twitter: #struffoli #dolcidinatale #giallozafferano
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