Guest
✨✨ Struffoli fatti in casa dal nostro @RafaelNistor : il Natale non potrebbe essere più dolce di così😋😋 Ingredienti: 500g. Farina 100g. Burro 20g. Zucchero 4 Uova medie 1 Tuorlo 4g. Bicarbonato Scorza di un arancio Scorza di un limone 1 Pizzico di sale Glassa: 500g. Miele 100g. Zucchero Procedimento: Versate la farina sopra un banco da lavoro e apritela a fontana. Unite il burro, zucchero e bicarbonato. Impastare bene il tutto con un po’ di farina e poi aggiungete le uova poco alla volta continuando ad impastare. Aggiungete la scorza di arancia e limone e impastare bene fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Dividetelo in più parti e stendetelo creando dei vermicelli. Con l’aiuto di un coltello o tarocco create delle pepite piccoline. Scaldate bene l’olio di semi e friggete le pepite finché non saranno bene dorate. Scolatele e asciugatele bene sopra un panno di carta assorbente. Dentro una padella antiaderente aggiungete il miele e lo zucchero. Fate sciogliere il tutto e aggiungete dentro gli struffoli, mescolateli per qualche minuto e impiattateli. Decorate con granella di zucchero colorato. Ottimoo! #giallozafferano #gz #wow #delicious #sogood #foodie #ricette #ricettegz #giallozafferanocreators #yum #struffoli #christmas #natale #christmasrecipe #dolci #dolcinatale
