Guest
Представляю вам свій авторський рецепт пляцка “Золото Карпат“. Дуже смачний, оригінальний, святково красивий. Форма 25х35см 🍫Шоколадне тісто 3 яйця (або 6шт. жовтків) 120г цукру 200мл сметани 2ч.л. амонію 180г масла 400г борошна 40г какао 300г білків Дрібка солі 300г цукру 100г чорного шоколаду 🍫 50г борошна 20г крохмалю 10г розпушувача Крем 300г масла 2 яйця (або 3 жовтки) 500мл молока 50г кукурудзяного крохмалю 100г цукру 1 пакетик ванільного цукру Праліне 80г волоських горіхів 80г цукру 🍫Шоколадна помадка (варити 3-4хв після закипання, увесь час помішуючи) 3ст.л. сметани 3ст.л. какао 3ст.л. цукру 20г масла 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 I present to you my author's recipe for the “Gold of the Carpathians“ cake.
