Guest
Є пляцки смачні, є дуже смачні, а є «просто космос». І цей пляцок БЕРЕГИНЯ саме з останньої категорії. Готувати його легко, але є деякі важливі нюанси, про які я розповім у відео. Розмір пляцка 18х28 см Вага 2 кг Висота 6,5 см ІНГРЕДІЄНТИ Двокольорові коржі: 6 яєць 150 г цукру 150 г пшеничного борошна 1/2 стандартної пачки розпушувача ( не залежно від ваги, кожна стандартна пачка розпушувача розрахована на приготування тіста із 0,5 кг борошна) 60 г рафінованої рослинної олії 10 г какао Горіхові коржі: 150 г пшеничного борошна 5 г харчової соди 75 г волоських горіхів 125 г цукру 1 яйце 40 г рідкого меду Крем: 300 г вершкового масла жирністю 82,5% 200 г цукрової пудри 20 г ванільного цукру 300 г сметани жирністю не нижче 21% 150 г волоських горіхів ————————————————————————————— ———————————————————— ❤️Дякую усім спонсорам за підтримку! ❤ Розгляньте можливість підтри
