Мексиканские пирожки с мясом Эмпанадас | Мясные пирожки по-мексикански

Сегодня у меня рецепт мексиканских мясных пирожков эмпанадас😋 Мясо в песочном тесте с сыром очень хорошо сочетаются, очень вкусно 😋 Специи берите те, что есть под рукой, сыр у меня моцарелла🧀 Ингредиенты: Начинка: Подсолнечное масло для жарки Лук - 1 шт Сладкий перец- 1 шт Чеснок - 1 зубчик Говяжий фарш- 400 г Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Тимьян- 0,5 ч.л. Орегано - 0,5 ч.л. Томатная паста- 1 ч.л. Сыр - 100 г Тесто: Мука - 360 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло- 70 г Яйцо - 1 шт Вода - 30 мл Выпекать 20-25 минут при 180 градусах 🕐 Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤