Фаршированныи перец лодочки

Ингредиенты: ▫️фарш — 500 г ▫️лук репчатый — 1 шт ▫️рис (отваренный до полуготовности, стакан 250 мл) — 1 стак. ▫️соль — по вкусу ▫️перец черный — по вкусу ▫️специи любимые— по вкусу Для соуса: ▫️вода (чтоб покрыла на половину перцы) 2-3 ст.л томатной пасты, сахар - 0,5 ч.л, соль, специи по вкусу