Guest
Помидоры на зиму! На 1 литр воды: 2 ст.л. сахара 1 ст.л.соли Уксус 70%- на 2-х литровую банку 1 ч.л. не полная. В банку зонтик укропа, перец черный горошком 3 шт., перец душистый 2 шт., чеснок 3 зубчика, лавровый лист 2 шт., 1 болгарский перец. Заливать 2 раза (1-й раз просто кипятком и оставляем на 15 минут. А на 2-й раз уже готовым маринадом. Закатываем и убираем в теплое место до полного остывания. Готово!
