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De la même façon que la rhubarbe, on peut consommer la base des feuilles de la berce commune (Heracleum sphondylium) dans de nombreuses recettes. Dans cette vidéo, découvrez comment cuisiner et utiliser la berce, et comment ne pas la confondre avec la très dangereuse berce du caucase ! C'est la saison ! 🌱 Pour profiter du confinement et devenir un as des plantes sauvages comestibles et médicinales, découvrez la formation en ligne du cueilleur ! 🍵Vous avez du temps pour expérimenter des recettes à base de plantes ? Découvrez notre formation remèdes, pour tout savoir de la cueillette à la préparation finale : 📗 Inscrivez-vous à la newsletter et recevez gratuitement tout sur nos 6 plantes sauvages comestibles et médicinales préférées, et les règles de cueillette à connaître : 🌿 Découvrez nos articles, vidéos et événements autour des plantes sauvages sur notre site :
