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Oggi le chiacchiere rappresentano una vera e propria tradizione e costituiscono uno dei dolci più diffusi durante i festeggiamenti di Carnevale. La nostra versione Vegana al 100% prevede l'uso della farina di grano saraceno, un cereale naturalmente privo di glutine ma ricco di glucidi, lipidi, proteine, aminoacidi essenziali e fibre, che rallentano l’assorbimento dei carboidrati e facilitano il transito intestinale. Preparazione: 20 minuti - Difficoltà: Media - Costo: Medio Ingredienti per 4 persone: - Farina 00: 100 g - Farina di grano saraceno: 100 g - Farina integrale: 100 g - Fecola di patate: 50 g - Zucchero di canna: 80 g - 1 cucchiaino di vanillina - 1 cucchiaino di lievito - 2 cucchiaini di cannella - Olio di semi di girasole: 80 ml - Latte di riso o di soia: 80 ml - 1 pizzico di sale Per decorare: - Sciroppo di agave, codette colorate e zucchero a velo Raggiungici sul nostro Blog, troverai tante
