Ингредиенты: Сосиски - 8 шт Чипсы начос - 50г Мука пшеничная - 350г Соль - 5г Сахар - 20г Дрожжи быстродействующие - 5г Молоко - 200 мл Приготовление: В глубокой посуде соединяем просеянную муку с солью, сахаром, дрожжами и тёплым молоком. Хорошо замешиваем тесто. Оно должно получиться вязкой консистенци. Если тесто вышло слишком жидким, можно добавить ещё немного муки. Оставляем тесто примерно на 40 минут, чтобы оно подошло и стало более пышным. Насаживаем сосиски на шпажки, затем погружаем в готовое тесто, чтобы оно полностью окутало сосиску. Далее отправляем заготовки в дроблёные чипсы начос и панируем, чтобы они полностью стали покрыты крошкой. Обжариваем сосиски во фритюре 3-4 минуты, затем достаём, промакиваем салфеткой и посыпаем сахаром. Также, по желанию поливаем корн дог кетчуп, горчицей и производим дегустационный кусь!
Hide player controls
Hide resume playing