Guest
Салат, который ешь и не можешь остановиться. Необычный и нежный, уж очень вкусный. Порадуйте и себя такой вкуснятиной! Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь 500 гр Изюм 80 гр Сыр твердый 200 гр Чеснок 3 зубка Свёкла отварная 450 гр Орехи грецкие 50 гр Чернослив 80 гр Майонез 180 гр ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Берем три моркови общим весом 500 граммов. Натираем на средней терке. Морковь в этом салате сырая, это обязательное условие. А вот количество всех ингредиентов можно брать по своему вкусу. 2. Хорошо промытый и просушенный изюм добавляем к моркови. Изюм в кипятке не запариваю, он отлично размягчается в салате. Все соединяем. 3. Собираем салат. Тарелку смазываем майонезом. В этом салате майонез можно заменить сметаной. Выкладываем половину моркови. Покрываем майонезом. Затем выкладываем оставшуюся морковь. Все подравниваем. Слой майонеза. 4. Среднюю терку смазываем растительным маслом с двух сторон. Сыр твердые 200 граммов натираем на этой терке, теперь сделать это проще. Небольшой кусочек оставляем. Вот что получаем. Сыр разравниваем. Наносим майонез. 5. Чеснок 3 зубка пропускаем через пресс прямо в тарелку с салатом. Соединяем с майонезом и распределяем равномерно. 6. Одну крупную отварную свёклу большую часть натираем на крупной терке в салат. Свёклу отварите заранее и охладите в холодильнике, в салате она не потечет. 7. Орехи грецкие нарезаем ножом и распределяем по салату. 8. Далее чернослив нарезаем узкими полосками и выкладываем сверху. Сеточка из майонеза. 9. Завершающим слоем на крупной терке натираем оставшуюся свёклу, распределяем. Края салата подравниваем и уплотняем. Сам салат не прижимаем. Покрываем майонезом, все разравниваем. 10. Украшаем салат оставшимся сыром, натираем на средней терке. Вот и все, осталось только пробовать! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
