Приготовление хрущёвского теста: секреты мастерства (Intrigue) Спасибо за просмотр

----------------------------------------------------------- Пирожки из хрущевского теста ------------------------------------------------- Блинчики с мясом ------------------------------------------------- Картофельные оладьи ------------------------------------------------- Супер пышные блины на кефире -------------------------------------------------- Пирожки на творожном тесте --------------------------------------------------- Хрущёвское, или Нестареющее, или Ночное или Французское тесто 1 стакан=250 грамм 1 стакан тёплого молока 200 грамм мягкого или растопленного сливочного масла 1 ст л сахара (для сладкой выпечки можно сахара побольше) 1 ч л соли 1 пакетик сухих дрожжей (7 грамм) 3 стакана муки Замесить тесто и положить в холодильник. В холодильнике можно держать от 7 до 10 дней. В морозилке можно держать до 30 дней.