Dado vegetale fatto in casa in poche mosse. Se lo provate non lo comprate più Fare il dado vegetale è veramente facile e alla portata di risultato è un brodo molto più buono molto più saporito e con la garanzia di non trovare schifezze. 1 kg di verdure tagliate piccole, potete usare anche scarti di verdure, aggiungere aglio prezzemolo tutte le erbe che vi piacciono  300 g di sale fine 2 cucchiai di olio 
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