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Le laiteron rude, Sponchus asper

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Voilà le laiteron rude (Sponchus asper), une plante qui pourrait être confondue avec un chardon ! 😉 Saviez-vous que ses jeunes pousses et sommités sont comestibles ? Une nouvelle option pour votre prochaine salade de saison ! 🌱 #laiteron #plantessauvages #cueillette #plantescomestibles #nature #paris

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