FREGOLA con GAMBERI, STRACCIATELLA e LIQUIRIZIA - la RICETTA dello CHEF ROBERTO PADDEU

Lo chef Roberto Paddeu rende omaggio alla sua terra con un piatto sfizioso e raffinato: fregola con gamberi, stracciatella e liquirizia🤍🦐 Risultato cremoso che profuma di innovazione e subito il vero sapore della Sardegna🌊✨ 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – PULIZIA GAMBERI 00:12 – PREPARAZIONE FUMETTO DI GAMBERI 00:51 – TOSTATURA E COTTURA FREGOLA 01:22 – MANTECATURA FREGOLA 01:47 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Fregola 200 g Gamberi rossi 200 g Stracciatella q.b. Liquirizia in polvere 3 g Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. PER IL FUMETTO DI GAMBERI Pomodorini datterini 200 g Cipolle 100 g Sedano 100 g Carote 100 g Ghiaccio q.b. Acqua q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #fregola #primipiatti #giallozafferano