FREGOLA CON BACCAL Un primo di mare fresco e genuino che colorer la vostra tavola estiva!

Per questa gustosa ricetta abbiamo preso in prestito un formato di pasta tipico della Sardegna, che si sposa alla perfezione con i condimenti a base di pesce: stiamo parlando della fregola! Qui l’abbiamo arricchita con dolci pomodorini ciliegini e con olive e capperi, che insieme al baccalà creeranno un favoloso mix di contrasti! 😋 00:00 – PRESENTAZIONE 00:06 – TAGLIO BACCALÀ 00:30 – COTTURA BACCALÀ 00:46 – COTTURA FREGOLA 01:01 – PREPARAZIONE CONDIMENTO 01:38 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI Fregola 300 g Baccalà dissalato 500 g Olio extravergine d’oliva 60 g Brodo vegetale 1,2 l Pomodorini ciliegino 200 g Olive taggiasche 30 g Aglio 1 spicchio Peperoncino fresco 1 Timo q.b. Maggiorana q.b. Vino bianco ½ bicchiere Scorza di limone 1 Basi