Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - 👉БИСКВИТ: Яичные белки - 5шт. Соль - 2г. Сахар - 150г. Яичные желтки - 5шт. Мука - 150г. Растит. масло - 50мл. Молоко - 50мл. Ванильный экстракт ✔КРЕМ: Молоко - 500мл. Цедра лимона Яйцо - 1шт. Сахар - 150г. Крахмал кукурузный - 40г. (2ст.ложки) Сливочное масло - 100г. Сливки для взбивания (33%) - 300мл. Сахарная пудра 2 - 3 ст. ложки ✔АНАНАСОВАЯ ПРОСЛОЙКА: Консервированные ананасы - 1 банка (360г.) Сахарная пудра 1 - 2 ст.ложки (по желанию) Желатин 7 - 10г. 📌ДОПОЛНИТЕЛЬНО понадобится: ✔оставшийся сок после ананасов ✔кокосовая стружка ✅Диаметр моей формы: 20см. Автор: С Нами ВКУСНО
Hide player controls
Hide resume playing