БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТРецепты тортов

БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ 🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵🎂 Кто заказывал сочетание невероятного, нежного воздушного крема и легкого бисквита? Тогда этот рецепт для вас, запишите✍️ Нам понадобится: 22х27см Крем: ✅Молоко - 320 мл ✅Желтки - 4 шт ✅Сахар - 60 г ✅Сгущенка - 60 г ✅Кукурузный крахмал - 30 г ✅Ванильный сахар - 10 г ✅Сливочное масло - 15 г ✅Соль - щепотка Бисквит: ✅Мука - 100 г ✅Сахар - 50 г ✅Желтки - 4 шт ✅Растительное масло - 50 г ✅Молоко - 60 г ✅Разрыхлитель - 1/2 ч л ✅Соль - 1/4 ч л ✅Белки - 4 шт ✅Сахар - 60 г ✅Уксус - 1/2 ч л Ганаш: ✅Темный шоколад - 120 г ✅Сливки от 30% - 120 г Подробнее см видео⤵️