Das Schweinefleisch Rezept, das alle überzeugt hat. Solches Fleisch zergeht auf der Zunge, sehr saftig und ungewöhnlich aromatisch. Ich habe viele verschiedene Rezepte auf meinem Kanal ausprobiert, aber dieses Rezept ist eines der besten. Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Schweinebraten sind, probieren Sie dieses Rezept. Dieses Fleisch wird ein Hit auf Ihrem Tisch sein. An meinen Gästen getestet. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! Zutaten: 1750 g Schweinenacken 5 Knoblauchzehen 1,5 Teelöffel Paprika 1 ¾ Teelöffel Salz Schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Senf 2-3 Esslöffel Pflanzenöl Das Fleisch 1 Stunde oder länger marinieren lassen (besser über Nacht) Nehmen Sie ein großes Stück Antihaft-Pergamentpapier Das Pergament mit Wasser anfeuchten Das Fleisch in 3 oder 4 Lagen Pergamentpapier einwickeln Fleisch in eine Auflaufform legen Bei 190°C 1 Stunde und 50 Minuten backen Ich rechne so: 1 kg Fleisch braucht 1 Stunde (plus 5 Minuten) Glazur: 4 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel süße Chilisauce 2 Esslöffel Ketchup (Sie können auch nur Ketchup oder nur süße Chilisauce verwenden) 2-4 Esslöffel Honig (je nach Geschmack) 1,5 Teelöffel Vollkornsenf Zum Kochen bringen 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis es eindickt Kartoffeln: 5 Kartoffeln 1 Zwiebel Eine Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen Die Zwiebeln 2 Minuten lang anbraten ½ Paprika Zu den Zwiebeln geben ½ Zucchini Salz Schwarzer Pfeffer Bei schwacher Hitze 5 Minuten zugedeckt braten Die Kartoffeln halbieren Bratpfanne leicht vorheizen 20 g Butter 2 Knoblauchzehen ¼ scharfer Pfeffer 1 Teelöffel Paprika Die Kartoffeln in die Pfanne geben 2 Minuten braten Dann umdrehen und auf der anderen Seite braten Das Gemüse dazugeben 50 g Käse Eine Prise Petersilie Zugedeckt 2 Minuten kochen, bis der Käse schmilzt (bei geringer Hitze) Um das Fleisch besonders lecker zu machen, bereiten wir die Glasur vor Es ist unglaublich lecker! Die Zartheit, die Saftigkeit und der Geschmack des Fleisches werden Sie verblüffen! Guten Appetit! Vielen Dank fürs Zuschauen und einen schönen Tag! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch
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