Guest
После революции надо было начать развивать советскую рекламу, чтобы люди знали и покупали новые виды пищевых продуктов, чтобы развивать вкусы людей, чтобы внедрить в быт новые продукты и товары. Реклама – это прежде всего широкая пропаганда новых продуктов, которые должны вытеснить из потребления старое и внедрить новое. А разве можно этого достигнуть путем одного газетного объявления? Конечно, нельзя! Нужна упорная и длительная работа по пропаганде. Так новыми продуктами, получившими в советское время массовое распространение стали маргарин, майонез и, наконец, мороженое.Технологии в сочетании с оригинальной отечественной рецептурой породили продукт, ставший для советского общества не только своеобразным, хотя и несколько неожиданным для северной страны культурным символом, но и доказательством успеха советского проекта, предъявляемым как иностранцам, так, порой, и собственному населению. До революции существовали только театральные афиши и рекламные объявления. Первые плакаты имели маленький размер и всего 4−6 цветов, ведь художникам приходилось работать, когда был дефицит красок и карандашей. Плакаты были повсюду, их можно было увидеть на перронах, в кабинетах, ресторанах, учебных заведениях. Они были разные: цветные, рисованные с острыми призывами. Власти при помощи плакатов хотели обозначить смысл жизни советского народа. Чаще всего авторами данных работ были никому не известные живописцы или простые рабочие. В видеопрезентации «Гастрономическое чтение» собрана коллекция советских плакатов из фондов Национальной электронной библиотеки, которая поможет проследить мощную агитационную политику советских продуктов в СССР.
