Суп с грибами и секретным ингредиентом.

Музыка: Early Hours Музыкант: @iksonmusic Очень вкусный суп с насыщенным грибным вкусом, этим рецептом со мной поделился шеф повар одного элитного ресторана. Я ходила в этот ресторан исключительно ради этого грибного супа. Но когда я узнала что одним из ингредиентов является дешёвая ячневая крупа, сказать что была изумлена, значит ничего не сказать. Делюсь с вами рецептом, напишите в комментариях что вы думаете по этому поводу. Ингредиенты: ( на 2 порции) -Растительное масло - 1ст.л. -Сливочное масло - 1 ст.л ( 7 гр.) - Грибы - 100 гр. (Если используете замороженные, жидкость слить после разморозки, вес указан без жидкости). -Бульон - 700 мл. -Ячневая крупа - 3 ст.л. -Лук- 0.5 шт. -Сливки 20% - 100 мл. -соль - по вкусу -Мускатный орех - 1/4 ч.л. ( Мускатный орех усиливает вкус грибов). Приятного аппетита.