Myvideo

Guest

Login

Басма или думляма

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Как правильно называется это блюдо? Что мне понадобилось: ⠀ - говядина 600 гр - лук 300 гр - картофель 300 гр - морковь 100 гр - болгарский перец 100 гр - баклажан/кабачок - капуста 100 гр - помидоры 100 гр - чеснок - подсолнечное масло - перец острый - укроп, петрушка ⠀ В холодный казан слоями укладывается мясо, затем лук, помидоры, морковь, перец болгарский, кабачки, картофель, острый перец, чеснок, зелень пучками и всё закрывается листьями капусты. Я тушил всё на слабом огне примерно 2 часа, басма тушится в собственном соку ⠀ Можно добавить других овощей на Ваш вкус!

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later