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Guayaba: propiedades y beneficios La guayaba es una fruta tropical producida por árboles del género Psidium, que crecen en las zonas tropicales de América, Asia y Oceanía. También es conocida como guayabo, guara, arrayana y luma. Según la variedad, tienen una piel delgada y delicada que va del amarillo al verde claro, y una pulpa rosada o blanca, con muchas semillas pequeñas. Es una fruta con un bajo aporte calórico, al estar compuesta en su mayor parte por agua, y tener un escaso aporte de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Lo que más destaca es su aporte de vitamina C, 7 veces la cantidad presente en una naranja. De hecho es la fruta que más vitamina C contiene, 273 mg cada 100 gramos. También aporta vitaminas del grupo B, en especial la B3 o niacina, que es necesaria para que nuestro organismo aproveche los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Y cuanto más rosada es la pulpa, más alto es el contenido de pr
