МАКАРОН С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ (macarons caramel beurre sal) готовим высокую французскую кухню дома

Uploaded By: Myvideo

Published on

28 Sep 2024

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Решила приготовить все рецепты книги Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы! Посмотрим, что из этого выйдет) Кто ставит лайк, у того самые сочные макарон;) В телеграм канале обсуждаем много интересного не только о еде Макарон — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья, между двумя слоями кладут крем или варенье. РЕЦЕПТ на 12-18 шт. Таймкоды: Крышечки для макарон 1:36 Солёная карамель 12:18 Сборка 18:30 КРЫШЕЧКИ ДЛЯ МАКАРОН на французской меренге Миндальная мука - 85 гр. Сахарная пудра - 85 гр. Кукурузный крахмал - 1,5 гр. Белок - 60 гр. Сахар - 60 гр. Альбумин - 1 гр. Коричневый пищевой краситель (порошковый водорастворимый) Муку просеиваем, добавляем к ней сахарную пудру, кукурузный крахмал. Перемешиваем лопаточкой и еще раз все просеиваем. Это нужно для того, чтобы получить максима

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/V3Bnd0xUbXVCR01ZWXRJcEFkRHZmR042VjRXMXFTMDFSaG5FZHpxUzUwRT0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Клип @v_cus

4 hours ago

00:00:38

Клип @v_cus

845 84%

Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария

6 hours ago

00:02:17

Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария

1.1K 7%

Рецепт макароны с тушёнкой.

10 hours ago

00:01:03

Рецепт макароны с тушёнкой.

25 69%

Золотистый стафилококк нашли у сотрудников школы №76, где отравились ученики

11 hours ago

00:00:50

Золотистый стафилококк нашли у сотрудников школы №76, где отравились ученики

3 22%

Болоньезе для похудения на 3 дня

12 hours ago

00:00:46

Болоньезе для похудения на 3 дня

1 80%

5 поваров со стафилококком учеников красноярской школы № 76 заразили инфекцией работники, не мывшие руки

15 hours ago

00:00:24

5 поваров со стафилококком учеников красноярской школы № 76 заразили инфекцией работники, не мывшие руки

1 5%

Единственный вид пшеницы, который полезен

16 hours ago

00:08:21

Единственный вид пшеницы, который полезен

1 64%

Knd Hyat | Жизнь в Деревне Приготовление Тыквенной Икры и Макарон | Рецепт деревенской кухни

19 hours ago

00:31:17

Knd Hyat | Жизнь в Деревне Приготовление Тыквенной Икры и Макарон | Рецепт деревенской кухни

887 89%

Клип сообщества Мои любимые рецепты

1 day ago

00:00:21

Клип сообщества Мои любимые рецепты

1.2K 38%

Оригинальное блюдо на ужин! ПИРОГ из МАКАРОН с СЫРОМ!

7 hours ago

00:01:29

Оригинальное блюдо на ужин! ПИРОГ из МАКАРОН с СЫРОМ!

1 82%

Крупы с МИНИМАЛЬНОЙ ПОЛЬЗОЙ для организма! / Как начать правильно питаться

1 day ago

00:07:08

Крупы с МИНИМАЛЬНОЙ ПОЛЬЗОЙ для организма! / Как начать правильно питаться

1.9K 57%

Фасовочно-упаковочное оборудование Инпак-Квадриус МДВК-10

1 day ago

00:00:44

Фасовочно-упаковочное оборудование Инпак-Квадриус МДВК-10

1 20%

МУКБАНГ НАРЕЗКИ ЛУЧШЕЕ - КУПАТЫ / МАКАРОНЫ С СЫРОМ / БУЛОЧКА С КРЕМОМ / MUKBANG АСМР 27. 11. 2024

1 day ago

00:00:31

МУКБАНГ НАРЕЗКИ ЛУЧШЕЕ - КУПАТЫ / МАКАРОНЫ С СЫРОМ / БУЛОЧКА С КРЕМОМ / MUKBANG АСМР 27. 11. 2024

78 42%

Сколько НА САМОМ ДЕЛЕ стоит жизнь в США для семьи

6 hours ago

00:44:43

Сколько НА САМОМ ДЕЛЕ стоит жизнь в США для семьи

5 80%

МУКБАНГ КУПАТЫ / МАКАРОНЫ С СЫРОМ / БУТЕРБРОДЫ / БУЛОЧКА С КРЕМОМ / ОБЖОР/ EATING MUKBANG ASMR АСМР

2 days ago

00:17:22

МУКБАНГ КУПАТЫ / МАКАРОНЫ С СЫРОМ / БУТЕРБРОДЫ / БУЛОЧКА С КРЕМОМ / ОБЖОР/ EATING MUKBANG ASMR АСМР

163 43%

Макаронные изделия представило на Приднестровское качество 2024 рыбницкое предприятие Рист

2 days ago

00:00:22

Макаронные изделия представило на Приднестровское качество 2024 рыбницкое предприятие Рист

1 14%

1456. Игры в готовку с Пластилином Плей До! Готовлю игрушкам макароны с сосисками! Видео про машинки

2 days ago

00:05:08

1456. Игры в готовку с Пластилином Плей До! Готовлю игрушкам макароны с сосисками! Видео про машинки

75 37%

Развивающие песенки-мультики для малышей - шоу МОЙ ДЖЕМ - Сборник 25 минут

2 days ago

00:26:04

Развивающие песенки-мультики для малышей - шоу МОЙ ДЖЕМ - Сборник 25 минут

1K 89%

Ужин за 19 минут - гуляш из свинины с макаронами

2 days ago

00:04:48

Ужин за 19 минут - гуляш из свинины с макаронами

14 43%

Видео от Свадебные Торты Бенто Моти Макарон Майкоп

2 days ago

00:00:05

Видео от Свадебные Торты Бенто Моти Макарон Майкоп

58 31%

Макароны с курицей и брокколи

2 days ago

00:01:45

Макароны с курицей и брокколи

387 47%

Ученикам старших классов Штормовской школы Новоайдарского округа провели экскурсию по мукомольному комплексу макаронной фабрики

2 days ago

00:01:12

Ученикам старших классов Штормовской школы Новоайдарского округа провели экскурсию по мукомольному комплексу макаронной фабрики

16 16%

1234567

3 days ago

00:00:58

1234567

1 77%

МУКБАНГ НАРЕЗКИ ЛУЧШЕЕ - РЫБНЫЙ СУП / МАКАРОНЫ С СЫРОМ / СОСИСКИ / MUKBANG АСМР 26. 11. 2024

3 days ago

00:00:51

МУКБАНГ НАРЕЗКИ ЛУЧШЕЕ - РЫБНЫЙ СУП / МАКАРОНЫ С СЫРОМ / СОСИСКИ / MUKBANG АСМР 26. 11. 2024

116 14%

0 Comments

Guest