Guest
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яйца 1,5ст сахара 3ст л мёда 100гр масла 4ст л какао с горкой 2ч л соды гашенной уксусом Муки около 5 стаканов (стакан на 250мл). ИНГРЕДИЕНТЫ Заварной Крем : 0,5 молока 150гр сахара муки 2ст л 1желток ваниль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты смешать хорошо взбить веничком чтобы не было комочков и поставить на медленный огонь постоянно помешивая довести до загустения. Дать остыть. Пачку масла взбить до бела с банкой сгущенки и постепенно соединить с заварным кремом (комнатной температуры) Масло, яйца, сахар, какао и мёд все перемешать и поставить на водяную баню, как только масло раствориться ввести гашенную соду (не прекращая мешать) масса запенится. Снять с огня и ввести 4 стакана муки без горки (у меня стакан на 250мл) Другой стакан всыпать на стол и выложить тесто, аккуратно замесить тесто (чтоб не липло к рукам). Разделить либо на 6 частей либо на 4 зависит от размера противня! У меня торт вышел 22/30 Каждый кусок раскатать на листе пергамента припыляя мукой , в тонкий пласт ( выпекать при температуре 180* 5/7 минут) Смазать коржи кремом и собрать торт. Разрезать как показано на видео. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #готовим #вкусно
