Нежнейшие кексы

- 150 гр манной крупы (правильная имеет маркировку «Т») - ~180-200 мл воды (молоко) - 2 ст.л муки (брала кокосовую, можно рисовую) - 1/2 ч.л разрыхлителя - подсластитель (брала Фитпарад, 2 мер.ложки) - любые ягоды Приготовление: Манку залить тёплой водой и оставить ~на 30-40 мин. Вмешать все остальные ингредиенты. Вылить тесто в форму для выпечки (консистенция густая, но с ложки стекает‼️. См «карусель». Если сильно «затянулось» добавьте ещё воды) и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 гр. выпекать ~30 мин. Я пекла в формах для маффинов, получилось 8 шт. КБЖУ 1 шт ~ 85кКал, 3/1/15.8