Guest
1️⃣. «Дубайский шоколад» Следуя модным трендам🥰, я попробовала этот шоколад, и он мне очень понравился. Ингредиенты: 📌 стакан теста катаифи 📌 3 ст. ложки фисташковой пасты 📌 2-3 ст. ложки сливочного масла 📌 250 г шоколада Растопите шоколад на водяной бане до температуры около 43°C, стараясь не перегреть. Затем снимите с плиты, добавьте немного коллет и перемешайте. Охладите до 30-31°C — и шоколад готов! 🥰 2️⃣. «Банановые блинчики» Ароматные, нежные и очень вкусные. Ингредиенты: 📌 3 банана 📌 2 яйца 📌 3 ст. ложки сахара 📌 щепотка соли 📌 200 мл теплого молока 📌 1 ст. ложка дрожжей 📌 200 мл теплой воды 📌 260 г муки 1. Измельчите все ингредиенты, кроме воды и муки, с помощью погружного блендера. Затем добавьте воду и муку, перемешайте венчиком. Накройте пленкой и оставьте на время для подъема. 2. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Отлично подойдут с ореховой пастой, рекомендую. Всем приятного чаепития! 🙏 3️⃣. «Кекс с ягодами» Нежный и воздушный кекс без молока и кефира, выпекается в форме диаметром 18 см. Из простых ингредиентов: 📌 3 яйца 📌 ванильный сахар 📌 щепотка соли 📌 120 г сахара 📌 120 г растопленного сливочного масла 📌 200 г муки 📌 1 ч. ложка разрыхлителя 📌 200 г ягод Для крошки: 📌 20 г сахара 📌 50 г муки 📌 30 г холодного сливочного масла Взбейте яйца, соль, сахар и ванильный сахар в течение 5-7 минут. Добавьте растопленное сливочное масло и взбейте до однородности. Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте на низких оборотах до однородности. Перелейте тесто в форму, смазанную маслом, добавьте ягоды и посыпьте крошкой. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 45 минут. Всем приятного чаепития! 🙏
