Пока все размышляют, что же этакого приготовить на Новый год, предлагаем обратить внимание на шотландскую кухню. Она интересна и достаточно экзотична для нас, но в то же время ингредиенты для шотландских блюд по большей части просты и понятны, их легко купить на рынке или в магазинах. АиФ.Кухня предлагает приготовить самое известное шотландское блюдо – хаггис. Его рецепт нам показал Юрий Ламонов, шеф-повар ресторана «Шотландская клетка»:
Hide player controls
Hide resume playing