Ризотто с тыквой за 1 минуту

Как приготовить ризотто с тыквой? Для начала необходимо мелко нарезать тыкву и запечь ее с добавлением сахара, корицы, добавить пару веточек розмарина и кокосовое масло, которое впитает в себя все эти ароматы. ОБжарить на оливковом масле чеснок и лук. Рис обязательно использовать с высоким содержанием крахмала. Отлично подойдет сорт “Арборио“. Не промывая рис, обжариваем его и добавляем овощной бульон. Добавлять нужно столько, сколько потребует рис, чтобы получить кремообразную консистенцию ризотто. Завер