Guest
Привет! Я Елена Стасевич. Сегодня готовлю вкуснейший ванильный торт с кремом-суфле. Торт похож на торт Птичье молоко, но крем у меня получается более нежный. Также я приготовила ванильный бисквит и оставила его более высоким, чем на классическое птичье молоко. Потому что ванильный бисквит по моему рецепту получается просто нереально вкусный - сочный, пышный и воздушный. Ставь Лайк и подпишись на канал и приятного просмотра! Из видео вы узнаете: Как приготовить вкусный ванильный бисквит Как сделать суфле Как сделать пропитку торта Как приготовить шоколадный ганаш. РЕЦЕПТ Торт ванильный с суфле от @Elena Stasevich HM! - Ванильный бисквит: Яйца - 2 шт Сахар - 65 г Мука - 65 г Разрыхлитель - 3 г Крахмал кукурузный - 10 г Молоко - 10 г Растительное масло - 10 г Ванильный экстракт - 1 ч.л - Пропитка: Вода - 50 г Сливки или молоко - 20 г Сахар - 30 г - Крем-суфле: Белки куриные - 180 г Сахар - 350 г Вод
